Popis
Kapusta vyžaduje úrodné pôdy s dobrou zásobou živín a vysokou vododržnosťou. Pre skoré odrody volíme ľahšie pôdy, pre kapustu neskorú a skladovateľnú pôdy ťažšie, s pH v rozmedzí 6 – 7. Kapustu radíme do prvej trate. Skoré odrody pestujeme z predpestovanej sadby, neskoré môžeme vysievať aj priamo na stanovište. V priebehu vegetácie zaisťujeme pravidelné zásobovanie vodou. Zberáme ručne, skladujeme pri teplote 1 - 2°C a vysokej vlhkosti vzduchu (95%). MARS (kód 4301) – poloskorá odroda červenej kapusty vhodná na pestovanie z priamych výsevov, určená pre letný aj jesenný zber. Je odolná voči praskaniu. Hlávka je guľovitá až slabo sploštená, pevná, dobre uzavretá, stredne fialová, hustá, so stredným vnútorným hlúbom. Hmotnosť hlávky je 1,2 – 1,7 kg, vegetačná doba je 125 – 135 dní od výsevu, od výsadby 95 – 105 dní. Výnos zo 100 m2 je 450 - 550 kg. Nie je skladovateľná.
